Makaronai su lašišos padažu
-
Bemėsiams penktadieniams tiek pietums, tiek vakarienei puikiai tinkantis patiekalas.
Reikės:
• 200 g makaronų
• 200 g lengvai sūdytos lašišos
• 1 svogūno
• 1 česnako skiltelės
• 1 nedidelės cukinijos
• 100 g voveraičių
• Vyšninių pomidoriukų
• 200 ml grietinėlės
• Druskos, pipirų
• Maggi Persilade prieskonių
• Tarkuoto parmezano sūrioGaminimo eiga:
- Sausoje keptuvėje dėti kepti smulkiai pjaustytą svogūną ir česnaką. Kai šiek tiek pagels, sudėti kubeliais pjaustytą cukiniją ir voveraites.
- Išgaravus skysčiui, sumažinti kaitrą ir sudėti pjaustytą lašišą bei pomidorus. Pagardinti druska, pipirais ir Persilade prieskoniais.
- Šiek tiek apkepti ir supilti grietinėlę. Troškinti ant mažos kaitros, kol virs makaronai.
Išvirtus makaronus sudėti į keptuvę su padažu ir išmaišyti. Patiekti su tarkuotu parmezano sūriu.